Bien qu’étant moins connu que le pollen cru ou la gelée royale, le pain d’abeille est un détoxifiant naturel pour l’organisme. C’est un produit issu de la ruche qui regorge d’excellentes vertus thérapeutiques. Il est notamment prisé pour ses propriétés hépatoprotectrices et comme remède contre l’anémie. Tour d’horizon sur le pain d’abeilles et ses bienfaits dans ce dossier.
Qu’est-ce que le pain d’abeilles ?
Le pain d’abeilles est un produit issu d’un procédé de fermentation réalisé dans les conditions naturelles de la ruche. Il est fabriqué par les abeilles grâce aux pollens récoltés sur les fleurs. Ces derniers sont transportés dans les cellules de la ruche. Pendant que les pelotes sont triturées, les abeilles y ajoutent en petite quantité du miel, de la cire, de la propolis et d’autres enzymes. Soumis à l’action des micro-organismes, de l’humidité, des enzymes, de la salive et du suc gastrique des abeilles, le mélange subit un processus biochimique. Ainsi, au bout de trois mois dans la température ambiante de la ruche, le mélange se transforme en pain d’abeilles.
La composition du pain d’abeille
Le pain d’abeilles regorge de nutriments qui jouent un rôle déterminant dans le corps humain. En effet, c’est un aliment remarquable, à la composition aussi complexe que bénéfique. Bien qu’il soit en de nombreux points assimilables au pollen, le pain d’abeilles dispose de caractéristiques plus intéressantes. Le produit possède une teneur élevée en acides lactiques, en vitamines, en minéraux et en enzymes digestives. Par ailleurs, le pain d’abeilles est constitué de 70 % de pollens et de 25 % de miel. Le pourcentage (5 %) restant est un mélange de cire d’abeilles, d’enzymes issus de la salive et du suc gastrique des ouvrières, de gelée royale et de propolis. Ce remède naturel est également composé d’acides aminés, de substances antibiotiques, d’hormones naturelles, d’oligo-éléments et de minéraux.
Les bienfaits du pain d’abeille
Vous vous en doutiez sûrement, la richesse de la composition du pain d’abeilles implique de nombreux bienfaits pour le corps. Il est notamment utilisé pour stimuler la digestion, éliminer les toxines de l’organisme, restaurer le foie et régénérer la flore intestinale. Voici en détail les principaux bienfaits de la consommation de pain d’abeilles :
Un détoxifiant efficace
La détoxification est définie comme étant un processus naturel par lequel les toxines du corps sont éliminées ou neutralisées. Elle contribue au nettoyage du côlon et est particulièrement bénéfique pour les organes impliqués dans la digestion. C’est donc un allié de taille pour les cures de détoxication. En raison de son apport élevé en sélénium, le pain d’abeilles permet d’entretenir le foie. Il aide à l’élimination des toxines et régule le processus de digestion.
Un effet hépatoprotecteur
Le foie constitue l’organe le plus complexe du corps. Il cumule à lui seul plus de 500 fonctions vitales. Il s’occupe par exemple de l’analyse des aliments consommés afin de déterminer les composants utiles (vitamines, acides aminés, etc.). À l’instar des toxines, les composants jugés inutiles sont également éliminés par le foie. Le pain d’abeilles contribue à la bonne marche du foie et à terme l’aide à se régénérer. Plusieurs études ont d’ailleurs prouvé qu’il permet de lutter contre les maladies du foie et favorise leur traitement. Les résultats obtenus sont remarquables dans les cas de stéatose, d’hépatite chronique et aiguë.
Par ailleurs, le pain d’abeilles est également bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de circulation sanguine, mais également pour ceux qui ont un système immunitaire faible.